糯米粉怎样油炸又脆又黄

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有网友问糯米粉怎样油炸又脆又黄,今天就给大家讲解一下糯米粉怎样油炸又脆又黄。

油炸糯米粉的方法:

1、准备材料:糯米粉300克、熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。

2、面粉中放入酵母、白糖、小苏打和泡打粉,加入30度的温水,和好发1个小时。

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3、准备白糖馅。

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4、将发好的面团分成八个剂子,按扁后放入馅料。

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5、捏紧,手上沾上少许清水,将面团搓圆后按扁。

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6、放入6成油锅中,小火炸制上色翻面,两面金黄即可。

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以上就是糯米粉怎样油炸又脆又黄,希望对大家有所帮助。