瘦肉丸子怎样做才嫩

瘦肉丸子怎样做才嫩

瘦肉丸子怎样做才嫩

有网友问瘦肉丸子怎样做才嫩,今天就给大家讲解一下瘦肉丸子怎样做才嫩。

准备食材:猪肉末、牛肉末、洋葱、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋、面包屑、酱油。

将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。

瘦肉丸子怎样做才嫩

猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。

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拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。

瘦肉丸子怎样做才嫩

肉丸就是有肉的丸子,不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。

肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品, 在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。

在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸。

以上就是瘦肉丸子怎样做才嫩,希望对大家有所帮助。

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