水蛋的正确做法是什么

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水蛋的正确做法是什么

有网友问水蛋的正确做法是什么,今天就给大家讲解一下水蛋的正确做法是什么。

准备材料:小碗、筷子、盐、蒸锅。

1、首先在碗里敲入两个鸡蛋。

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2、加入一小勺盐。

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3、用筷子把鸡蛋打散。

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4、接着在鸡蛋液里倒入牛奶,鸡蛋与牛奶比例是1:1.5(没有牛奶清水也可以)。

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5、在碗上面盖一层保鲜膜,记得扎几个小孔。

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6、入蒸锅小火蒸7分钟即可。

水蛋的正确做法是什么

以上就是水蛋的正确做法是什么,希望对大家有所帮助。