裙带菜怎么吃

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裙带菜怎么吃

有网友问裙带菜怎么吃,今天就给大家讲解一下裙带菜怎么吃。

用料:干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。

1、将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。

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2、将蒜瓣切成粒,小米椒切成小辣椒圈,葱叶切成段。

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3、裙带菜泡开后,用刀切成小块,然后用开水清洗一下。

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4、调酱料,放入切好的蒜、小米椒、葱段,加入一勺油、一勺酱油、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、半勺盐,搅拌均匀。

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5、倒入裙带菜中,搅拌均匀,大约搅拌1分钟。

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6、入味后放入小碗装好即可。

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以上就是裙带菜怎么吃,希望对大家有所帮助。