冷冻佛跳墙怎么加热

冷冻佛跳墙怎么加热

冷冻佛跳墙怎么加热

有网友问冷冻佛跳墙怎么加热,今天就给大家讲解一下冷冻佛跳墙怎么加热。

冷冻佛跳墙的加热方法:提前把冷冻的佛跳墙拿出来解冻,等解冻得差不多时,打开包装放入微波炉或者蒸锅中加热,一般加热五分钟即可食用。

佛跳墙:

佛跳墙,又名福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。

佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。

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