柠檬有哪些做法

柠檬有哪些做法

柠檬有哪些做法

有网友问柠檬有哪些做法,今天就给大家讲解一下柠檬有哪些做法。

鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

制糖渍柠檬:将柠檬洗净、切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用。

柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

柠檬的营养价值及功效:

柠檬是一种营养价值非常丰富的水果,这种水果里面含有大量的维生素c。多吃柠檬之后,可以补充人体所需要的微量元素,补充营养物质。而且柠檬本身胃酸甘、性平、入肝经。多吃柠檬可以生津解暑,并且可以开胃醒神、促进食欲。除了维生素c以外,里面还有大量的维生素p、维生素b1、维生素b2等微量元素,平时可以适当服用,从而补充人体所需要的钾、钙、铁。

以上就是柠檬有哪些做法,希望对大家有所帮助。