买的冷冻虾仁玉米怎么吃

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有网友问买的冷冻虾仁玉米怎么吃,今天就给大家讲解一下买的冷冻虾仁玉米怎么吃。

虾100克、玉米粒70克、青豆70克、胡萝卜50克、盐适量、鸡精适量、油20克。

将虾仁放入碗中,加少量盐。用手抓匀放置5分钟(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃)。

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用厨房纸将水分吸干,将处理好的虾仁加一点淀粉和一点料酒抓拌均匀至上浆。

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腌制15-20分钟,胡萝卜切小丁。

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将青豆,玉米粒,胡萝卜丁入开水焯2-3分钟。

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焯好的蔬菜沥水捞出,锅中适量油,烧至7成热,下入虾仁滑炒至变色。

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加入焯好的蔬菜,加入适量盐和鸡精,大火快手翻炒均匀即可出锅。

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以上就是买的冷冻虾仁玉米怎么吃,希望对大家有所帮助。

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