柠檬为什么是酸的

柠檬为什么是酸的

柠檬为什么是酸的

有网友问柠檬为什么是酸的,今天就给大家讲解一下柠檬为什么是酸的。

柠檬里含有一种叫作柠檬酸的成分。如果用PH试纸测试柠檬酸的酸碱性,pH值在2左右。柠檬酸的酸性含量比较高,由于柠檬酸的味道是酸的,而柠檬的主要成分又是柠檬酸,柠檬吃起来自然就很酸。虽然柠檬很酸,但是柠檬含有大量维生素C,具有美白作用,含有的柠檬酸具体抑制钙盐的作用。

柠檬的食用禁忌:

首先,柠檬泡水不能经常喝,不管是鲜柠檬还是干柠檬泡水喝,每天的饮用量都不宜超过1000毫升,否则会导致胃酸过多,引起胃不适。

其次,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用过多柠檬。

再者,柠檬泡水喝虽能预防感冒,但是不能完全靠柠檬水来治疗感冒,还需要喝正常的白开水,配合药物治疗,所以感冒了千万不能依靠喝柠檬水来治疗,以免耽误病情,影响身体健康!

以上就是柠檬为什么是酸的,希望对大家有所帮助。