平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

有网友问平菇炒鸭蛋怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下平菇炒鸭蛋怎么炒好吃。

蛋打入碗中,加入适量的盐和1勺料酒打散;热锅凉油,倒入蛋液,煎至定型。

平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

用筷子划散成小块后盛出备用,倒入少许油,放入平菇进去翻炒。

平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀;倒入刚刚炒好的蛋块,翻炒均匀即可。

平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

鸭蛋的营养价值都有哪些:

1、鸭蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人类生命活动的物质基础,每天都必须摄入足量的蛋白质才能满足身体发育。

2、鸭蛋中还含有丰富的钙质,钙元素是人体骨胳以及牙齿的重要组成部分,摄入鸭蛋中的钙元素能够防止骨质疏松。

3、鸭蛋中含有大量的铁元素,进食之后能够补充足够的铁元素,治疗缺铁性贫血。

4、鸭蛋能够刺激人体的消化器官,增强食欲的同时,还能中和掉胃部多余的酸性物质,起到降压、清凉以及中和胃酸的作用。

5、鸭蛋具有滋养皮肤的效果,对皮肤的滋养程度较高。特别是在干燥的秋冬季节,多吃鸭蛋不容易出现皮肤干燥症状。

以上就是平菇炒鸭蛋怎么炒好吃,希望对大家有所帮助。