冬天有什么蔬菜

冬天有什么蔬菜

冬天有什么蔬菜

有网友问冬天有什么蔬菜,今天就给大家讲解一下冬天有什么蔬菜。

菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗等。

菠菜:菠菜是一种非常耐寒的蔬菜,如果要在冬季生长,则应选择具有高抗寒性的各种菠菜。通常在每年的十月播种,晚上温度低于18度时可以播种。菠菜在冬天不需要任何防寒设施。只要温度长时间不低于-15℃,它就能自然生长。

香菜:在农村通常称为香菜。香菜也是一种耐寒蔬菜,是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时,露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时,只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开,香菜仍然会长得很好。

白菜:白菜有小白菜和大白菜,这两种蔬菜也是比较耐寒的植物,小白菜的耐寒性更优于大白菜,大白菜虽然也能生长到冬季,但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害,导致腐烂。小白菜冬季就可以生长,只要不是天气及其严寒,也不需要采用保暖设施,当气温很低时或者是有寒流到来前,适当用塑料布或者是农作物秸秆遮盖一下即可。

油菜:油菜作为一种绿叶蔬菜,其耐寒程度也很高,也是可以在冬季种植的,油菜本身就是喜低温植物,在气温低至4度时都可以发芽,因此油菜在秋末之前都可以种植。油菜冬天露天种植,即便是在气温较低的情况下,甚至被大雪覆盖,也是不会被冻坏的。因此,在冬季气温较低的地区,不能适合种植其它蔬菜的,可以考虑种植油菜。

蒜苗:大蒜秋季种植也是大蒜生产中的主要种植季节,大蒜耐寒性也很强,冬天露天生长,大蒜苗也不会被冻坏。如果冬天种植大蒜苗,或者是种植蒜黄,只需要适当做些保温设施,或是在闲置的空房子内种植,只要是气温不是很低,它们都是可以在冬天生长的,也是冬天蔬菜匮乏的季节,可以考虑种植的蔬菜。

以上就是冬天有什么蔬菜,希望对大家有所帮助。