酱炒藕丝怎么做好吃

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有网友问酱炒藕丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下酱炒藕丝怎么做好吃。

准备食材:藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油适量、辣椒酱1勺、香葱适量、生抽1勺。

买回来新鲜的藕,剥去皮。

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把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎

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锅中倒适量的大豆油,蒜末爆香。

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倒进藕丝,翻炒至藕丝断生。

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加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀。这时容易烧干,可兑点小半碗清水,继续炒。

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加入盐味精调味,撒上香葱即可。

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以上就是酱炒藕丝怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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