角瓜炒虾仁怎么做

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角瓜炒虾仁怎么做

有网友问角瓜炒虾仁怎么做,今天就给大家讲解一下角瓜炒虾仁怎么做。

角瓜洗净,切开后切成薄片。

角瓜炒虾仁怎么做

化开冻虾仁,虾仁去虾线后,用开水烫2次。

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烫好的虾仁装盘备用。

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热锅中加底油,油热放入葱花,爆出葱香味后放入角瓜,翻炒一会。

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放入虾仁,大火翻炒3-4分钟,待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味,继续翻炒2分钟左右即可。

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以上就是角瓜炒虾仁怎么做,希望对大家有所帮助。

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