牛棒骨怎么做好吃

牛棒骨怎么做好吃

牛棒骨怎么做好吃

有网友问牛棒骨怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛棒骨怎么做好吃。

1、冰鲜的牛棒骨用清水洗净,因为很干净,所以不用泡水。

牛棒骨怎么做好吃

2、砂锅内装入凉水,放入牛棒骨,水开后撇清浮沫,然后放入姜片,花椒(用茶包袋装花椒,省的喝汤时还要挑出花椒来)料酒,开炖。先大火烧开,然后转中小火炖3个小时就可以了。

牛棒骨怎么做好吃

3、成品。可以拿吸管吸骨髓,然后喝汤。汤也可以煮面或是煮粥,都很美味。喝不了的汤晾凉后装入矿泉水瓶中,再放入冰箱冷冻,这样想什么时间吃,就拿出一瓶来化冻,省事,方便。

牛棒骨怎么做好吃

牛棒骨头汤可以起到抗衰老的作用。这是因为骨髓是人体最重要的骨髓。血液中的红细胞和白细胞在骨髓中形成。随着年龄的增长和身体的衰老,骨髓中红细胞和白细胞的功能逐渐下降,骨髓的功能也随之下降,直接影响到人体的新陈代谢能力。

牛棒骨汤不能补充钙,有研究者做过实验,用大量骨头熬制的汤,结果钙含量很少,但蛋白质含量很多,蛋白质是猪肉和鸡蛋的5倍多,铁含量是奶粉的5倍多,牛肉16次,猪肉5次,鸡蛋5次。钙和磷的含量也很高。

以上就是牛棒骨怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

本文来自52生活吧www.52ba.com.cn