牛排面条怎么做好吃

牛排面条怎么做好吃

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有网友问牛排面条怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛排面条怎么做好吃。

1、首先准备牛肋排,洗净沥干水分后,切成小方块。

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2、冷水下锅煮出血沫,捞出洗干净备用。

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3、锅中倒油,放入冰糖,炒出糖色,依次放入洗净的牛肋排、葱段、姜片、干红辣椒,加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。

4、翻炒均匀,锅中加入热水,水要没过牛肋排,放入大料包(桂皮、花椒、香叶、肉桂、八角)。

5、大火煮开,中火慢炖20分钟。另外准备一个锅,锅中加水,水开后开始煮面条。

6、面条煮好后盛入碗中,浇上牛肉,撒上葱花,牛排面就做好了。

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1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2、牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

3、牛肉含钾和蛋白质:钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质,4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。

以上就是牛排面条怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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