牛滑肉怎么做好吃又嫩

牛滑肉怎么做好吃又嫩

牛滑肉怎么做好吃又嫩

有网友问牛滑肉怎么做好吃又嫩,今天就给大家讲解一下牛滑肉怎么做好吃又嫩。

1、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段。

牛滑肉怎么做好吃又嫩

2、牛肉切片,用生抽和鸡精腌制15分钟左右。

牛滑肉怎么做好吃又嫩

3、热油,爆香大蒜头,放入白菜花,加盐炒入味。

4、入清水盖锅盖煮;同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀。

5、汤煮开后,调好味道,将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中,全部放好后,用锅铲搅动下再盖锅盖。

6、待煮沸后,放大蒜叶和芹菜,关火即可。

牛滑肉怎么做好吃又嫩

以上就是牛滑肉怎么做好吃又嫩,希望对大家有所帮助。

本文来自52生活吧www.52ba.com.cn