宽苕粉怎么做好吃

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宽苕粉怎么做好吃


有网友问宽苕粉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下宽苕粉怎么做好吃。

凉拌苕皮

1、调好蘸汁。芝麻酱一勺,花生碎一勺、醋一勺、泰椒少许、香菜、葱、香油、耗油。

2、宽苕粉用开水泡软。莴苣切丝,青瓜切丝,辣椒切丝。

宽苕粉怎么做好吃

3、把莴苣跟辣椒焯水,把所有东西放入大盆里将配料全部加入,搅拌均匀即可。

苕粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11。5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。

以上就是宽苕粉怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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