母鸡怎么做好吃又简单

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有网友问母鸡怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下母鸡怎么做好吃又简单。

1、鸡块剁成小块,洗净后沥水。

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2、砂锅放水、鸡块。姜拍块。大火烧开。

3、放料酒小火慢炖1到2个小时,放盐调味即可。

母鸡怎么做好吃又简单

老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。

鸡肉的蛋白质含量比较多,而且比较容易被人体吸收,常吃会有增强体力,强身状体的功效,鸡肉脂肪含量不是很高,所以不用担心会发胖,适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

以上就是母鸡怎么做好吃又简单,希望对大家有所帮助。

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