面瘩搭怎么做好吃

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有网友问面瘩搭怎么做好吃,今天就给大家讲解一下面瘩搭怎么做好吃。

1、面粉加入适量盐,加入两个鸡蛋,搅拌均匀。

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2、加入适量水,用筷子顺时针搅拌,以不太稀为标准,水一点一点加,如果面团太稀,只有加面粉。

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3、锅里加水,煮开,我喜欢西红柿汤,加入番茄丁。

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4、加入香油继续搅拌。

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5、用大一些的汤勺,汤勺粘凉水,舀勺子边大小的面,迅速下锅,时不时搅动汤底,避免粘锅。不能搅动太频繁,会变成面糊汤。

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6、煮的时候加点水,避免粘锅,全部面疙瘩下锅后,加入香油,盐,鸡精等平时做汤喜欢加的调味料即可。

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以上就是面瘩搭怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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