烤鸭怎么做好吃

烤鸭怎么做好吃

烤鸭怎么做好吃


有网友问烤鸭怎么做好吃,今天就给大家讲解一下烤鸭怎么做好吃。

鸭一只、蒜、辣椒粉2克、五香粉3克、盐、烤肉料。

鸭去毛洗净,去掉头、脚蹼,翅尖、翅中。蒜切末,蒜末 、辣椒粉 、盐、烤肉料 、五香粉放碗中,用少许凉开水调成汁。用竹签在鸭身上扎一些孔,以便于更好的入味。鸭内腔倒入调好的汁。把鸭子放入保鲜袋,把其余腌料汁倒入。

抓紧袋口,晃动保鲜袋,使腌料汁均匀的裹在鸭身上,扎紧袋口,放进冰箱,冷藏腌制30小时。

取出腌好的鸭子。叉好烤架,用竹签固定住鸭身,放入空气炸锅165度烤80分钟。烤好后装盘。切片,直接食用或卷饼食用。

以上就是烤鸭怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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