茭头怎么凉拌好吃

茭头怎么凉拌好吃

茭头怎么凉拌好吃


有网友问茭头怎么凉拌好吃,今天就给大家讲解一下茭头怎么凉拌好吃。

1、将茭头两头用刀去掉,洗净备用。

2、将茭头切成丝备用。

3、准备好辣酱备用。

4、放入适量食盐。

5、加入适量辣酱。

6、放入适量胡椒粉。

7、加入适量味精。

8、用筷子搅拌均匀。

9、腌两个小时左右,美味的凉拌茭头就做好了。

 

茭头简介:

藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长。花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘;伞形花序近半球状,较松散;花淡紫色至暗紫色;花被片宽椭圆形至近圆形,顶端钝圆;子房倒卵球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴。花果期10-11月。

该种原产中国,在长江流域和以南各省区广泛栽培。其适应性较强,在偏冷凉气候条件下发育较为良好,冬季及夏季30℃以上时休眠。能适应弱光照,以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。繁殖方式为鳞茎繁殖。可供食用,其制成的罐头味道酸甜可口,也可供药用。

以上就是茭头怎么凉拌好吃,希望对大家有所帮助。

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