鸡腿咋能好吃

鸡腿咋能好吃

鸡腿咋能好吃


有网友问鸡腿咋能好吃,今天就给大家讲解一下鸡腿咋能好吃。

鸡腿3-4个、大土豆1个、生姜1块、香葱3根、八角2个、生抽2勺、蚝油1勺、老抽适量、盐适量。

1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁, 加生抽、蚝油、盐、淀粉一起搅拌均匀,腌制15分钟备用。

2、土豆去皮,洗净,切小丁,放入碗里泡一泡,去除淀粉。

3、锅里烧热油,加姜丝、八角一个炒香,然后倒入鸡丁炒至基本变色。

4、倒入土豆丁一起翻炒至鸡丁完全变白,然后加入半铲老抽翻炒上色。

5、加入适量的清水大火煮开,转小火煮至土豆熟透,撒一把葱花拌匀即可。

以上就是鸡腿咋能好吃,希望对大家有所帮助。

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