豆筋棒怎么做好吃

豆筋棒怎么做好吃

豆筋棒怎么做好吃


有网友问豆筋棒怎么做好吃,今天就给大家讲解一下豆筋棒怎么做好吃。

1、干豆筋用水泡软和,姜拍松、葱切段,待用。

2、将五花肉刮洗干净,切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用。

3、对开后切成3.5厘米长的节子,再上过蒸一下捞出。

4、锅里留少许油,加入2大勺白糖。

5、炒出焦糖色后,放肉下锅煵干水汽上色。

6、放老抽一勺, 大料、桂皮、姜、葱。

7、放入料酒去除腥味,加适量的开水,调入盐,烧开后,用中火炖到肉软大约1小时。

8、放入豆筋煮开后,转中火煮软即可。

以上就是豆筋棒怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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