黄杏怎么去皮

黄杏怎么去皮

黄杏怎么去皮


有网友问黄杏怎么去皮,今天就给大家讲解一下黄杏怎么去皮。

生杏不易剥皮可用小刀削掉,熟杏可轻松剥掉外皮。杏子的外形多为圆形、长圆形或扁圆形的核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点,成熟的杏子果肉是暗黄色的,吃起来比较甜。营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。一般人群均可食用。

杏子性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益。实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。所以,体质偏热的人注意不要多食。杏子的果仁有苦味,微温。有小毒。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。

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