电饼铛披萨怎么做家庭做法

电饼铛披萨怎么做家庭做法

电饼铛披萨怎么做家庭做法


有网友问电饼铛披萨怎么做家庭做法,今天就给大家讲解一下电饼铛披萨怎么做家庭做法。

电饼档披萨做法:

1、将酵母用适量温水调开倒入面粉中,再依次倒入少许白糖、盐,牛奶,用筷子将面粉搅拌至雪花状后倒入适量橄榄油,用手反复揉面直至面团光滑,盖上保鲜膜醒发大概1个小时左右!

2、发好的面大概这样子,很松软,差不多是原来的一倍左右大小!然后将面团取出轻揉几下之后擀成大概5mm左右厚度的面饼(不喜欢厚的可以薄一点,看自己喜好)记住要边缘厚一些!

3、大概就是这个样子,我的比较薄,之后用叉子在饼皮上插上小洞,目的是为了烤制时面饼不会鼓起,而且这样饼皮也容易入味,这样做好之后将平底锅抹上橄榄油,把饼皮放置饼铛中静置10分钟,然后开小火烘制两分钟,这样饼皮就做好了!

4、将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切丁,锅内放入橄榄油,依次将蒜末洋葱倒入煸炒,之后放火腿丁,西红柿丁,最后放入番茄沙司、白糖、少量蚝油翻炒片刻盛出备用!

5、将洋葱、彩椒、口蘑、火腿改刀,然后用平底锅小火煸炒一下,不用放调料,(目的就是为了去一下水分)6、先将披萨酱均匀的涂抹在饼皮上,之后撒上一层奶酪,再依次放入青红椒、口蘑、洋葱、西红柿、火腿,最后再撒上一层奶酪!

7、这样基本就大功告成啦,可以在上边淋上少许番茄沙司!盖上盖子中小火烤制15分钟左右!

以上就是电饼铛披萨怎么做家庭做法,希望对大家有所帮助。

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