电磁炉蒸馒头用哪个档

电磁炉蒸馒头用哪个档

电磁炉蒸馒头用哪个档


有网友问电磁炉蒸馒头用哪个档,今天就给大家讲解一下电磁炉蒸馒头用哪个档。

首先调到大火力将水烧开,烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可,5分钟后关闭。

将不锈钢锅里添上三分之一的水,待水开了将馒头放在笼屉,放在锅上盖上笼盖。大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右就可以了。这里注意笼屉必须与锅是配套不能有缝隙露气。

如果馒头没有醒开入开水锅容易蒸死,水烧到刚开始冒热气就把馒头放里面蒸,这样在蒸的过程中就不容易蒸死。蒸好后关火等几秒再掀盖不容易起皮。

馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

以上就是电磁炉蒸馒头用哪个档,希望对大家有所帮助。

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