草莓雪糕怎么做又简单

草莓雪糕怎么做又简单

草莓雪糕怎么做又简单


有网友问草莓雪糕怎么做又简单,今天就给大家讲解一下草莓雪糕怎么做又简单。

1、将草莓和蜂蜜一起放到搅拌机中,搅拌混合到大部分的果肉变成果泥状,将冰棒模具并列摆齐,在每个模具中倒入两勺布丁。

2、在布丁的上面倒入草莓的混合物,大约占模具的3/4,然后再加入两勺布丁,相当于封层,然后给每个模具盖上模具盖,从模具盖的孔中插入雪糕棍。

3、把制作好的雪糕放入冰箱的冷冻室冷冻,冻至2小时甚至更长时间。

制作雪糕底料

1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌。

2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开。

3、将锅从为上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠。

冷却后放入草莓

4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时。

5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓,搅匀冷冻。

以上就是草莓雪糕怎么做又简单,希望对大家有所帮助。

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