电饼铛怎么做单饼不干

电饼铛怎么做单饼不干

电饼铛怎么做单饼不干


有网友问电饼铛怎么做单饼不干,今天就给大家讲解一下电饼铛怎么做单饼不干。

主料面粉100g

方法:

1、取100g面粉放在盆中,边加凉开水边搅拌均匀,水要慢慢加,以免加的过多使面汤过于稀。如果实在不小心加水过多,就适当再添一些面粉。制作面汤的原则就是使其不要过于粘稠,也不要过于稀释,成略微的糊状即可。

2、准备好面糊后将电饼铛先预热一下,选择只是一面加热的档位即可,然后在里边刷一小层油,注意不用太多油,只要刷上一小层即可。

3、将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中。

4、然后迅速将其涂抹均匀,不要留空隙,越均匀越好。。

5、等整张面饼几乎都变色之后,第一个阶段就基本完成了。

6、这时找一个合适的盖子盖在电饼铛上,使单饼熟的更快一些。

7、根据电饼铛的火力,盖上盖子焖个1到2分钟即可。

以上就是电饼铛怎么做单饼不干,希望对大家有所帮助。

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