贝壳蒸多久

贝壳蒸多久

贝壳蒸多久


有网友问贝壳蒸多久,今天就给大家讲解一下贝壳蒸多久。

8-10分钟即可。偏小的扇贝时间稍短些。锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,贝壳开口即可。

怎么选购贝壳

1、新鲜贝壳肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸起来有爽滑感,弹性很好;而不新鲜贝壳肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。

2、新鲜贝壳里面的肉是凸出来的,而已经不新鲜的扇贝内的肌肉是向中央回缩的;

3、新鲜贝壳会有贝壳会张合运动,而死贝壳是不会张合运动。

 

以上就是贝壳蒸多久,希望对大家有所帮助。

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