春子怎么烧

春子怎么烧

春子怎么烧

有网友问春子怎么烧,今天就给大家讲解一下春子怎么烧。

爆炒春子

材料:春子1千克、一碗水、适量油、少量盐、适量蚝油、适量酱油、1片生姜、3片蒜头片。

做法:

1、将新鲜的春子放入盐水中,浸泡半小时,让其自动吐出污物。

2、用少量的油起锅,放入生姜和蒜头片,爆香。

3、放入一碗水,煮沸后倒入春子,煮沸五分钟,起锅捞出。

4、起油锅,爆香大蒜,葱段,加入适量的花生油,耗油和酱油,盐。

5、倒入刚刚白灼好的春子,返炒1分钟,上盘即可。

以上就是春子怎么烧,希望对大家有所帮助。

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