楤木怎么做才好吃

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有网友问楤木怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下楤木怎么做才好吃。

刺老芽怎么做好吃:

刺老芽的食用部位是嫩叶芽,老叶是不能吃的;食用时间在四月以后可以采摘,一部分当时就吃,多余部分可以煮熟后在冰箱贮藏,在夏秋冬季都可以食用;做菜方法是必须先用清水浸泡二小时除去苦涩味道,之后再焯水处理,再做菜食用;吃法多样,可以做凉拌菜、炒肉菜、炒鸡蛋、做打卤面等等,风味鲜嫩,味道独特可口,是人们非常喜爱的野菜之一。

楤木在我国分布于甘肃南部、陕西南部、山西南部、河北中部及以南部分省区,通常生长在林缘、灌丛中或低矮森林中。在我国西南地区通常把西南楤木和云南楤木的嫩叶芽叫刺老包,也是一种很好的野菜。这两种植物分布于我国西南地区。可以看出以上几种植物都是五加科楤木属植物,该属在我国产30种,各地分布的种类不同,但当地都把它的嫩叶芽作为野菜食用。

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