榛子是什么

榛子是什么

榛子是什么


有网友问榛子是什么,今天就给大家讲解一下榛子是什么。

1、榛子,世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部。

2、榛子为桦木科榛属灌木或小乔木,树皮灰色;枝条暗灰色,无毛;叶为矩圆形或宽倒卵形,顶端凹缺或截形,中央具三角状突尖,边缘具不规则的重锯齿;叶柄疏被短毛或近无毛;雄花序单生;果苞钟状,密被短柔毛兼有疏生的长柔毛,上部浅裂,裂片三角形,边缘全缘;序梗密被短柔毛。坚果近球形,无毛或仅顶端疏被长柔毛。生于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中。

3、榛子可以整个食用,也可以磨碎或切碎食用,新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味,通常被当作小吃或开胃食品。也常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中,磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。也可用于制作奶油杏仁糖、夹心巧克力等。

以上就是榛子是什么,希望对大家有所帮助。

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