重阳节要吃什么

重阳节要吃什么

重阳节要吃什么


有网友问重阳节要吃什么,今天就给大家讲解一下重阳节要吃什么。

1、重阳糕:重阳糕是重阳节的应时食品,就如同元宵节要吃元宵,中秋节要吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的时候,人们吃重阳糕颇有讲究,还伴有一个小小的礼节。

2、菊花酒:重阳佳节正值九月,秋菊飘香,此时还有饮菊花的习俗,而这一习俗是因为九九与久久同音,与酒也同音,因此派生出九九重阳节要喝菊花酒的这一说法。

3、螃蟹:郑板桥诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。 螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。

4、羊肉面:重阳节要吃羊肉面。羊与阳谐音,应重阳之典。面要吃白面,白是百字去掉顶上的一,有一百减一为九十九的寓意,以应九九之典。

以上就是重阳节要吃什么,希望对大家有所帮助。

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