美食•2022-04-25 02:27•阅读 7590 板肠是什么 有网友问板肠是什么,今天就给大家讲解一下板肠是什么。 板肠是一种小吃,用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,放入清水中煮到半熟,捞出再入卤汤锅,加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮得特别绵软。吃的时候切成小段,加原汤汁,口味麻辣咸嫩,香味袭人,可谓小吃一绝。以上就是板肠是什么,希望对大家有所帮助。本文来自52生活吧www.52ba.com.cn