螃蟹煮多久

螃蟹煮多久

螃蟹煮多久

有网友问螃蟹煮多久,今天就给大家讲解一下螃蟹煮多久。

1、蒸整只的螃蟹:先大火蒸5分钟,再小火蒸一段时间,具体再蒸多久由螃蟹的大小决定。一般来说,3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是螃蟹的体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。

2、蒸切块的螃蟹:先大火蒸上5分钟,再改用小火蒸10分钟左右。

以上就是螃蟹煮多久,希望对大家有所帮助。

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