酵母粉是什么

酵母粉是什么

酵母粉是什么


有网友问酵母粉是什么,今天就给大家讲解一下酵母粉是什么。

酵母粉一种酵母研磨制成的粉末。酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少。目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多,酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。

以上就是酵母粉是什么,希望对大家有所帮助。

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