元宵和汤圆的区别

元宵和汤圆的区别

元宵和汤圆的区别


有网友问元宵和汤圆的区别,今天就给大家讲解一下元宵和汤圆的区别。

1、做法的区别:汤圆的做法是和面后把馅料包入面中,元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团。

2、烹饪的区别:汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用,而元宵需要煮10分钟左右。

3、保存的区别:汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存, 而元宵因冷冻后容易出现干裂,只能现做。

4、馅料的区别:汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。

 

以上就是元宵和汤圆的区别,希望对大家有所帮助。

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