米酒的做法

米酒的做法

米酒的做法

有网友问米酒的做法,今天就给大家讲解一下米酒的做法。

1、糯米用水浸泡六小时,泡到可以用手指轻松捏碎。

2、倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。

3、加入一杯凉开水,用勺子轻轻把米饭压实,中间压一小窝,盖上盖子,用被子包裹住,放二至三天就好了。

以上就是米酒的做法,希望对大家有所帮助。

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