晚上发面第二天蒸行吗

晚上发面第二天蒸行吗

晚上发面第二天蒸行吗

有网友问晚上发面第二天蒸行吗,今天就给大家讲解一下晚上发面第二天蒸行吗。

晚上发面第二天蒸可以,隔夜蒸的馒头,要注意控制适宜温度,以免使面团发酸。可以在面团发酵好后,把面团搓成长条,揉透搓圆,放入蒸笼,然后盖上保鲜膜,放置在冰箱里冷藏,只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软,味道极好。

以上就是晚上发面第二天蒸行吗,希望对大家有所帮助。

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