蒸的米饭剩下了还可以怎么吃

蒸的米饭剩下了还可以怎么吃

蒸的米饭剩下了还可以怎么吃

有网友问蒸的米饭剩下了还可以怎么吃,今天就给大家讲解一下蒸的米饭剩下了还可以怎么吃。

1、 米饭锅巴。把剩下的米饭盛出来,装在碗中,然后隔水加热,等到米饭再次加热以后,取适量的淀粉加入到米饭里边搅拌均匀,揉成一个米饭团;再把米饭团放在保鲜膜上,压平之后再盖上一层保鲜膜,用擀面杖把米饭团幹薄一些,然后放入冰箱冷藏两个小时;拿出切成自己喜欢的形状,在锅中加入适量的食用油,等油温七八成热时,将米饭放在锅中进行煎制,等两面煎至金黄以后捞出;然后在锅里留少许的油,准备一个咸蛋黄放入锅中,等炒出香味后。将煎好的锅巴放入锅中翻炒均匀即可出锅。

2、 紫薯米饭椰蓉球。准备一个紫薯,把紫薯给清洗干净以后切成片,放在蒸锅上蒸熟;蒸熟后取出压成紫薯泥,把剩下的米饭给加热,加热后将准备好的紫薯泥加入到米饭之中,再加入适量的白糖搅拌均匀;搅拌均匀后,将紫薯米饭分成小份搓成丸子的形状,也可以在中间包入一些水果粒。再准备适量的椰蓉,把做好的紫薯米饭球在椰蓉上滚上一圈,好吃的紫薯米饭椰蓉球就做好了。

3、 山药米饭饼。准备适量的山药清洗干净,把山药到外皮给去掉,切成山药丁;准备适量的胡萝卜,把胡萝卜清洗干净切丁,将山药丁和胡萝卜丁放入剩米饭中搅拌均匀,准备一个保鲜膜把山药米饭放在保鲜膜上压成薄饼,在锅中加入适量的食用油,把压好的山药米饭放入锅中进行油煎,等两面都煎至金黄以后就可以出锅了。

以上就是蒸的米饭剩下了还可以怎么吃,希望对大家有所帮助。

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