做实蛋的方法水的比例

做实蛋的方法水的比例

做实蛋的方法水的比例


有网友问做实蛋的方法水的比例,今天就给大家讲解一下做实蛋的方法水的比例。

1个鸡蛋加入6克水。做法:准备8个新鲜的鸡蛋,鸡蛋壳不要完全敲碎,只要敲出一个小孔,然后将鸡蛋当中的蛋白和蛋黄倒出,在倒出的蛋液当中加入食用碱4克和水48克,加入适当的盐调味之后混合均匀,把混合物再倒回蛋壳中,放到锅上蒸20分钟左右即可。

以上就是做实蛋的方法水的比例,希望对大家有所帮助。

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