高山娃娃菜怎么做好吃

高山娃娃菜怎么做好吃

高山娃娃菜怎么做好吃


有网友问高山娃娃菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下高山娃娃菜怎么做好吃。

1、高山娃娃菜1棵、粉丝40克、蒜8瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐半茶匙、食用油少许、剁椒适量。

2、将较大的叶子取下一分为三,菜心部分4等分或者6等分。

3、锅内烧开水,倒入少许食用油和小半勺盐。这样焯出来的菜颜色漂亮且不容易变色哦。

4、倒入娃娃菜,烫大约1分钟左右。然后盛出备用。

5、粉丝铺底,码上娃娃菜,中间用粉丝盘高些。

6、将蒜切末。

7、将锅烧热,倒入少许油,倒入蒜末煸香、盛出。

8、加入一汤匙蚝油,与蒜末混合均匀。

9、将调好味的蒜末和剁椒分别码在盘中。开水上锅,蒸6分钟左右。

10、出锅后淋上一汤匙生抽即可。

以上就是高山娃娃菜怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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