艾草饼怎么做好吃

艾草饼怎么做好吃

艾草饼怎么做好吃


有网友问艾草饼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下艾草饼怎么做好吃。

1、准备好用料:艾草100克,鸡蛋1个,面粉150克,油2克,椒盐3克,五香粉1克。

2、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出,有碱的可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。
3、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入椒盐和五香粉。
4、加入面粉,面粉过筛一下不容易打团。
5、加入适量水搅拌成面糊,舀起来能连成一条线即可。
6、锅内热油,倒入面糊摊薄,小火慢煎。
7、一面煎好后翻面煎至熟透即可。

以上就是艾草饼怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

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