蒸蛋一般要多长时间?

蒸蛋一般要多长时间?

蒸蛋一般要多长时间?

有网友问蒸蛋一般要多长时间?,今天就给大家讲解一下蒸蛋一般要多长时间?。

一般蒸蛋的时间应该控制在10分钟,时间过长,除了口感变差,蛋白质也会(凝固)变老,让人不好消化。此外,蒸蛋的时间过长,还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升,营养就会大打折扣。可以用筷子插入蒸蛋,看看蒸蛋的底部是不是已经凝结,如果凝结了就是熟了。

以上就是蒸蛋一般要多长时间?,希望对大家有所帮助。

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