烤鸭的香料配方

烤鸭的香料配方

烤鸭的香料配方


有网友问烤鸭的香料配方,今天就给大家讲解一下烤鸭的香料配方。

原料配方:八角22克,桂皮20克,山奈21克,花椒25克,香叶15克,良姜20克,胡椒35克,白芷32克,陈皮55克,丁香7克,茴香10克,草果6克,甘草11克,干红椒110,葱节200克,生姜100克,片糖200克,黄酒1100克,酱油500克,糖色60克,精盐210克,花生油220克,味精100克,鸡肉香粉20克,三五老汤精50克,骨汤15千克。

以上就是烤鸭的香料配方,希望对大家有所帮助。

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