在家里如何做凉粉?

有人问在家里如何做凉粉?今天就给大家讲解一下在家里如何做凉粉。

在家里如何做凉粉?

在家里如何做凉粉共54个步骤,需要准备绿豆淀粉、水,以下是在家里如何做凉粉的具体操作步骤:

在家里如何做凉粉?

碗中放入绿豆淀粉50g,加入250ml冷水搅拌均匀。

在家里如何做凉粉?

锅中放入清水500ml,煮沸后放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊,改小火后快速贴锅底搅拌。

在家里如何做凉粉?

盛入碗中冷却凝固后,放醋5g、生抽5g、蒜末5g、葱末5g并搅拌均匀。

在家里如何做凉粉?

将冷却好的凉粉倒扣入盘中改花刀,淋上调料,适量黄瓜和辣椒油即可。

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总结:以上就是关于在家里如何做凉粉的具体操作步骤,希望对大家有帮助。