米糕怎么做?

有人问米糕怎么做?今天就给大家讲解一下米糕怎么做。

米糕怎么做?

做米糕需准备食材:大米、牛奶、酵母、白糖、蔓越莓。一共5步,下面是做米糕的详细操作:

米糕怎么做?

大米加适量清水浸泡半小时以上。淘洗干净,控干水分。

米糕怎么做?

加牛奶用破壁机打成米浆,再加入白糖和酵母继续打一次。

米糕怎么做?

倒入容器密封发酵,用刮刀将发好的米浆搅拌。

米糕怎么做?

将米浆倒入抹油的容器,倒六成满即可。进行二发。

米糕怎么做?

撒蔓越莓或葡萄干,放入水烧开的蒸锅蒸20分钟,再焖3分钟即可。

END

总结:以上就是关于米糕怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。