嘟噜蟹子腌制方法?

有人问嘟噜蟹子腌制方法?今天就给大家讲解一下嘟噜蟹子腌制方法。

嘟噜蟹子腌制方法?

嘟噜蟹子腌制方法共有3步,需要准备食材:咕噜蟹适量、年糕适量、清水1010毫升、小葱1根、姜丝5克、食用油10毫升、料酒5克、生抽5克、老抽3克、盐2克、白糖2克、水淀粉5克。以下是咕噜蟹的具体操作步骤:

嘟噜蟹子腌制方法?

倒入清水1升,洗净咕噜蟹,小葱切段,姜丝备用,年糕切开,在三角区掀开盖,去除两边腮须,剁两半。

嘟噜蟹子腌制方法?

倒入食用油、姜丝、葱段,大火爆香。

嘟噜蟹子腌制方法?

倒入咕噜蟹、料酒,翻炒均匀,倒入清水10毫升、生抽、老抽、盐、白糖,翻炒均匀,倒入年糕即可食用。

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总结:以上就是关于嘟噜蟹子腌制方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。