梭鱼做法?

有人问梭鱼做法?今天就给大家讲解一下梭鱼做法。

梭鱼做法?

梭鱼做法共有4步。可做清炖梭鱼、红烧梭鱼、酱焖梭鱼等。准备食材:梭鱼、葱、蒜、姜、盐、料酒、生抽、食用油、清水。以下是清炖梭鱼的具体操作步骤:

梭鱼做法?

梭鱼切块后粘上面粉,姜切片,葱打结备用。

梭鱼做法?

热锅烧油,放入鱼块,小火慢煎,煎至两面金黄色。

梭鱼做法?

加入清水、姜片、蒜、葱、料酒、生抽,大火烧开水后中小火慢炖。

梭鱼做法?

炖至汤汁变成乳白色时,加入盐调味,大火收汤汁即可。

END

总结:以上就是关于梭鱼做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。