活蟹怎么处理和清洗?

有人问活蟹怎么处理和清洗?今天就给大家讲解一下活蟹怎么处理和清洗。

活蟹怎么处理和清洗?

活蟹怎么处理和清洗共有4步,需要的材料有:清水、螃蟹、牙刷。以下是活蟹怎么处理和清洗的详细操作:

活蟹怎么处理和清洗?

盆中放入清水、螃蟹,浸泡十分钟左右。

活蟹怎么处理和清洗?

抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹、嘴部,然后清洗螃蟹的两侧、脚和钳的根部。

活蟹怎么处理和清洗?

抓住双钳,打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物后,洗净螃蟹腹盖的脏物及蟹钳。

活蟹怎么处理和清洗?

将清洗完成的螃蟹放入有清水的锅中,洗完后加满清水,浸泡10分钟再冲洗即可。

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总结:以上就是关于活蟹怎么处理和清洗的具体操作步骤,希望对大家有帮助。